Dagli anni 70 la famiglia Ferrieri opera di fronte la stazione centrale a Piazza Garibaldi ad angolo con il corso Novara. Il marchio, SfogliateLab, è nato dall’unione della tradizione pasticcera napoletana con la gastronomia locale. Sfogliatelle, babà, pasticceria e rosticceria. Nel 2015 hanno creato la Sfoglia Campanella. L’originale ed unico dolce brevettato che fonde la sfogliatella con il babà. Per l’attività abbiamo creato naming, progettato il logo, creato un’immagine coordinata e seguito la creazione della Sfoglia Campanella. Ad oggi gestiamo tutta la comunicazione interna ed esterna e Il loro sito è visitabile qui: https://www.sfogliatelab.it/
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